Základní klasifikace látek
Chemicky čisté látky
= Chemická individua
Složeny ze stejných částic
Mají typické charakteristické vlastnosti
Prvek
= Soubor atomů se stejným protonovým číslem, např.
Nuklid
= Soubor atomů se stejným protonovým i nukleonovým číslem, např.
Sloučenina
= Chemicky čistá látka tvořená atomy různých prvků, např.
Izotopy = atomy se stejným protonovým číslem, ale různým nukleonovým číslem, např. izotopy vodíku -
Izobary = atomy různých prvků se stejným nukleonovým číslem
Směsi
Směs = látka složená ze 2 a více chemicky čistých látek
Homogenní
= Stejnorodé
Ve všech částech mají stejné vlastnosti - částice nelze rozlišit okem ani mikroskopem
Částice jsou menší než
= Roztok (kapalný, plynný, pevný)
Heterogenní
= Různorodé
Částice lze rozlišit okem/mikroskopem
Částice jsou větší než
Tvořena 2 nebo více homogenními oblastmi = fáze
Vlastnosti se mění skokem na tzv. fázovém rozhraní
Koloidní
Částice jsou větší než , menší než
Např. roztok vaječného bílku
Vykazuje tzv. Tyndallův jev
Příklady heterogenních směsí
= Disperzní soustavy (disperze = rozptyl)
Název | Prostředí | Rozptýlené částice | Příklad |
---|---|---|---|
suspenze | kapalina | pevné částice | sraženina ve vodě, turecká káva |
pěna | kapalina | bublinky plynu | ... |
emulze | kapalina | kapičky nemísitelné kapaliny | ropa + voda, olej + voda |
gel | kapalina/plyn | pevné částice propojené do sítě | gel na vlasy, silikagel (SiO) |
aerosol (mlha) | plyn | kapičky kapaliny | ... |
aerosol (prach/dým) | plyn | pevné částice | ... |
aerosol (kouř) | plyn | kapičky kapaliny, pevné částice | ... |