Buňka

Buňka

Poprvé pozoroval buňku Robert Hooke v 17. st.

Buněčná teorie - Schleiden, Schwann v 1. pol. 19. st.

= Základní strukturní a funkční jednotka živých soustav

Všechny organismy se skládají z 1 nebo více buněk nebo jsou na buňkách závislé (viry)

Buňky vznikají dělením z jiných buněk, dělení není nekonečné

Buňky nesou genetický materiál, při buněčném dělení jej předávají dceřiným buňkám

Chemické složení všech buněk je v zásadě stejné, odehrávají se uvnitř nich v zásadě stejné procesy (biochemické procesy, buněčný metabolismus)

2 typy buněk:

  • Prokaryotická buňka
    = Prvojaderná buňka
    Nemá jádro, 1 molekula DNA leží volně v buňce
    Tvoří pouze jednobuněčné organismy

  • Eukaryotická buňka
    = Jaderná buňka
    Má jádro
    Tvoří jednobuněčné i mnohobuněčné organismy

1. Prokaryotická buňka

Domény: Archea a Bacteria

Velikost: 0.5−10 μm0.5 - 10 \space \mu m

Stavba:

  • Slizové pouzdro
    Je na povrchu
    Slouží k zachycení na povrchu a zabraňuje vysychání

  • Buněčná stěna
    Je permeabilní (= plně propustná)
    Tvořena peptidoglykany - murein a pseudomurein
    Gram-pozitivní (90 %) = má jednu buněčnou stěnu
    Gram-negativní (do 20 %) = má dvojitou buněčnou stěnu (na cytoplazmatické membráně je druhá) - objevil Hans Christian Gram
    Antibiotika ničí buněčnou stěnu, ale na gram-negativní buňky téměř nepůsobí

  • Cytoplazmatická membrána
    Je semipermeabilní (= polopropustná)
    = Dvojná vrstva fosfolipidů
    Chová se jako tekutina
    Fosfolipidy jsou tvořeny hydrofilní hlavičkou a 2 hydrofobními ocásky
    Je 5−9 nm5 - 9 \space nm tlustá
    Mezi fosfolipidy jsou vmezeřeny transportní glykoproteiny (struktura mozaiky)
    Na transportní glykoproteiny se váží látky prostupující do cytoplazmatické membrány, také slouží jako receptory ("občanka buňky")

Tvary bakterií:

  • Kok = jedna kulovitá buňka
  • Diplokok = dvě kulovité buňky
  • Streptokok = řada kulovitých buněk
  • Stafylokok = hrozen kulovitých buněk
  • Bacilus = jedna tyčinkovitá buňka
  • Diplobacilus = dvě tyčinkovité buňky
  • Streptobacilus = řada tyčinkovitých buněk
  • Vibrio = lehce zakřivená tyčinkovitá buňka
  • Spirila = lehce zvlněná tyčinkovitá buňka
  • Spirocheta = tyčinkovitá buňka šroubovitého tvaru

Stavba buňky - pokračování:

  • Cytoplazma
    = Roztok obsažený uvnitř buňky, plavou v něm organely, tvoří tekuté prostředí buňky

  • Nukleoid
    Cyklická (kruhová) molekula DNA (prokaryotická buňka nemá jádro)
    Haploidní buňka = buňka s lichým počtem chromozomů
    Bakterie mají pouze 1 DNA
    Genom = soubor genů dané buňky